Что такое голубое вино?

Есть вино красное, белое и даже розовое. Палитра оттенков не просто велика, она огромна. Каждый вид вина имеет собственный уникальный вкус и оттенок. 

Необычное вино

Но сравнительно недавно в Европе появилось голубое вино. В этом случае речь идет не о цвете вина вовсе. При покупке подобной бутылки, вы обнаружите внутри самое простое шардоне. Конечно, не совсем простое, но обо всем по порядку. Идея выпуска такого вина пришла в голову к владельцам винного дома Винамис в Голландии после одного из гей-парадов. Видя, что оживление и ажиотаж в ходе такого мероприятия возрастает каждый год, виноделы приурочили одну из партий напитка к гей-параду, а продукт получил название Chardon-Gay. 

Винамис отнюдь не первопроходцы в этом деле. В 2005 году норвежцы уже придумали гей-лимонад, а также спагетти 6 цветов, которые предназначались для лиц с нетрадиционной ориентацией. В тот же год на свете впервые появился пивной напиток голубого цвета. Таким образом, появление на рынке вина для геев было только вопросом времени. 

Подобное вино на деле имеет несколько оттенков – розовое Шардоне, Каберне красное и белое – смесь сортов пино и коломбар. Так как выпуск этого вина – маркетинговый ход, то говорить о чем-то необычном во вкусе не приходится. 

Вино небесного оттенка из Испании

Виноделы Испании вместе с молодежью Басконии придумали новую разновидность вина – голубого цвета. Продукт можно увидеть на прилавках магазинов в стране. Всего 2 месяца прошло с момента возникновения такого вина на прилавках магазинов, но уже за это время оно смогло стать любимым напитком на столах местных гурманов.

Необычный продукт также вдохновил когорту живописцев на создание выставки, где представлены произведения, созданы с помощью этого вина. Как говорят художники, главная цель экспозиции – встряхнуть мир. 

Новинку выпускает компания Baco Vinos, расположенная в Кадисе. В фирменном магазине бутылка вина крепостью 12 градусов обойдется в 8 евро.

Концепцию вина разработал одноименный коллектив креативщиков из Басконского университета. Рецепт очень прост – это смесь вина красного и белого сортов, которая окрашивается натуральным красителем.